15 juli 2012

Grönsakerna





 Tomaterna kämpar på längs husväggen i söderläge. Nu börjar små tomater växa fram och det finns många fina blommor på gång.


 Vi tog hem torkad chili från Mallorca som vi sådde frön från. Det ska bli så spännande att se de olika sorterna och färgerna och smaka dem färska, vilket är något helt annorlunda än torkade!


 Pumpan 'Blue Hubbard' är en jättegod och vacker blågrå vinterpumpa som smakar otroligt gott ugnsbakad med en bit chevre och chili på. Vi är ju inte riktigt där ännu, men det är trevligt att tänka på vad som väntar.

 Gul squash, sorten 'Gold Rush F1'. Lite mer värme o sol på den så...

 Vitlöken har vuxit över förväntan eftersom klyftorna inte kom i jorden förrän i våras. Spännande att se om de har hunnit växa till sig ändå, men det ser så ut. På våren när klyftorna börjar växa är det viktigt att de har tillgång på näring och vatten och den här våren var ganska torr och vår jord mager så vi har haft en nässelvattensproduktion som har gett alla växter ett bra näringstillskott.


 Rödbetor måste man ju ha för att det är så gott och nyttigt. Fröna till detta årets odling har varit lite av ett ihopsamlingsprojekt och jag har försökt att så slut på gamla fröer för att köpa nytt nästa år. Några frösorter blir gamla fort, till exempel grönkålsfrön, salladsfrön och palsternackefrön medan andra frön kan ha en bra grobarhet även om de är lite gamla. Rödbeta är ett sånt exempel.


 Morötterna stod och stampade länge men nu har de fått bra fart där ute med allt regn som har kommit och stödgödsling med nässelvatten. Vi har en sommarsort, den vanliga 'Nantes 2' och en gul lagringsmorot som jag har glömt namnet på. Krusbladiga persiljan ska skördas vilken dag som helst, sen får några plantor stå kvar och övervintra.

 Massor av ruccola och asiatiska senapsblad har vi här, bland annat sareptasenap, pak choi och mizunasallat. Det är gott att kunna plocka varje dag och de går bra att så i omgångar.

 Längst bort i bilden syns vanlig grön sockerärt och vaxsockerärten 'Professor Krappers' som smakar mycket bra och ser fin ut i salladen. Närmast i bilden är vårt potatisland som består av fyra olika sorters potatis, 'Amadine', 'Mandelpotatis', 'Asterix' och en ännu rödare sort som jag inte har namnet på.

Vaxsockerärten 'Professor Krappers'

 Rädisor sår jag också i omgångar. Absolut bästa sorten är 'French Breakfast'.  
Den är både snabb och god och väldigt vacker tycker jag.

 Bondbönorna har varit något av en liten katastrof, den har haft otroligt mycket svarta löss och de har inte alls velat växa till sig och uppätna blommor blir det inget av. Men några godingar blir det nog iallafall.

Rosenbönorna växer på i full fart! Upp upp upp och det finns gott om blommor på plantorna.

 Vaxbönorna som vi trodde var en buskvariant visade sig vara störbönor. Mycket riktigt 'Neckargold' är en störböna. Men det gör ingenting, de fick bara lite pinnar att klättra på så var det fixat.

Har någon någonsin sett så stor isört? Den är alltså jättestor och jättefrodig som ni ser. 

 Mesembryanthemum crystallinum
Ur Runåbergs Frökatalog:
 "Ovanlig salladsväxt, nära släkt med Dorotheablomman, som också har ätliga blad. De tillhör samma familj som Nyzeeländsk spenat, Aizoaceae, och härstammar från västra Sydafrika upp mot Namibia. Den växer även vild vid kusterna kring Medelhavet och Arabien.
 Vanlig i Australien som salladsväxt och som skyddsgröda mot gräsbränder p.g.a. sitt stora innehåll av vätska. Isörten odlas som ettårig. Övervintrad svalt i kruka blommar den med små, vita tusenskönaliknande blommor. Bladen påminner om spenatblad till form och storlek, men är tjocka och saftiga, överdragna med isiga pärlor. Som rimfrost efter en lätt nattfrost. Smaken är inte så speciell, friskt grön med lite dragning åt citrus och en viss sälta. Det är framför allt konsistensen som är tilltalande."

Mangold är supergott. Igår blev det lasagne med egen spenat och mangold. 
I frysen finns skördad och förvälld spenat.


 Kålen har fått växa upp under en täckväv, inköpt på dyra Granngården. Väven har skyddat plantorna mot sniglar och kålfjärilar men så en dag för ett tag sedan bara sprack den och det blev en stor reva i den. När jag sen skulle försöka se om jag kunde laga den och tog tag i den var den så spröd som hushållspapper. Tyvärr inget kvitto kvar så Granngården vägrar ta emot den. Suck. Jag får väl försöka skydda kålen så gott det går ändå, kolla efter sniglar och larver. Hoppas det blir lite blomkål, broccoli, broccolo, grönkål, rybs och svartkål iallafall.

 Nya plantor på gång. Fall-i-fall-kål-plantor och frilandsgurka eftersom de första plantorna fick nån virussjuka och dog. Nu ska dessa ut i landet och jag hoppas kunna göra lite inläggningar så småningom. Egen inläggsgurka i fjol var en riktig hit. Jag tror det hinner bli lite gurkor på dem om jag snabbar mig att få ner dem i jorden.


12 juli 2012

Blommorna

Detta är blommorna i vår täppa.

Färgskalan hamnade helt undermedvetet på lime, gul, orange, rosa och cerise, kanske på grund av att vi bosatt oss i ett rödtegelhus som helt klart just nu matchar alla blommor!


 Utan en endaste tanke på färgskalan eller slutresultatet blev det i år en blandning av restfrön från i fjol, dahliaknölar från Mallorca och Bishop´s Children-dahlian som jag brukar dra upp plantor från frö. Jag tycker så mycket om den sorten som blir mörkgrön och mörkröd i bladverket och får blandade röda jordfärger i blommorna, allt från mörkt gul till mörkt röda blommor. Det är nice! Just nu har de flera knoppar på gång att slå ut och man får passa på att njuta för själva blommorna håller inte så länge mer än några dagar bara.




 Som ni ser blev det en del blomstertobak, en blandning av limegröna varianter. Det mesta av blommorna håller vi i kruka eftersom det underlättar att flytta omkring på dem efterhand. Nackdelen med det är kanske att man får komma ihåg att vattna och gödsla.






 Det finns tagetesplanteringar och så finns det tagetesplanteringar... Själv så sätter jag ihop olika sorters tagetes och tycker att jag får en ganska fin blandning som hamnar rätt långt ifrån en-och-en-i-rabatten-tagetesarna som ni säkert känner till. Det jag gillar med tagetes är framför allt kryddtagetesen som doftar ljuvligt i bladen och har så fina enkla blommor, i detta fallet orangea. Kryddtagetes finns ju även i gult. Jag gillar också bladverket och att de blommar hela sommaren igenom och att de har egenskapen att hålla till exempel morotsflugan borta. Jag sätter ofta en tagetesplanta i närheten av morötterna för att hålla dem på avstånd.


 Törnrosas kjortel blev helt klart en favorit! Denna söta planta fick jag av Malin på De 4 årstiderna som jag verkligen uppskattar, ja både plantan och Malin och hennes blogg! Nu klättrar den och blommar så vackert med sitt ganska erotiska inslag på rickepumpen på vår brunn.


 Ett annat ganska erotiskt inslag, nu när vi ändå är inne på ämnet, är taklöken som har börjat blomma riktigt magnifikt med sin fallosartade blomställning! Helt fantastisk växtkraft! Det jag vet är dock att när det hela har blommat över, dör hela blomställningen och lämnar ett stort hål efter sig. Men det trevliga är att det under sommaren också har vuxit till ett stort antal "bebisar" runtom som i sin tur får blomma vidare nästa säsong.


 Kryddtagetes i en ampel. Lätt att glömma vattna den men nu efter allt regnande är den rätt så fin!


 Indiankrasseplantor blev det av några frön som var så gamla att jag inte riktigt trodde på att det skulle bli något av dem. Men de grodde och nu står 'Indian Spice' och lyser vid husknuten med sina mörkorangea blommor och blågröna blad. När man har lust och känner för lite hetta kan man sätta i sig några frön eller en blomma att tugga på. Passar bra ihop med gräsklippning, särskilt som vi har en rättså trög handjagare att putta runt på.




 Alla kan ju se att detta inte är en blomma men denna växt är så vacker och kommer ända från Mallorca. Under tiden vi bodde där tog vi en massa sticklingar på alla möjliga suckulenter och detta är en av de överlevande! Denna plantan har stått ute i sin kruka sen i slutet av maj och gillar verkligen det svenska sommarklimatet. Idag efter regnet var jag ute med kameran och fångade den med alla de vackra regndropparna på. Varje regndroppe på bladen var som ett litet förstoringsglas.